予約１ヶ月待ち！辛い鍋料理「老四川」＠台北

うわさの激旨辛い鍋料理－老四川(lǎo sì chuān)です。

11月1日に予約して、12月11日にやっと食べれました。

本当に美味しかったです。

予約した時間は11時半、開店の時間でした。

本店は中国の東北のほうです。店の内装は中国風です。

↑をサービスでもらいました。

米粉で作った辛い麺です。

鍋が登場！私は辛いものがダメなので、鴛鴦鍋(yuān yāng guō)を頼みました。

半分は真っ赤の辛い鍋で、半分は香辛料いっぱい入った辛くない鍋です。

※辛くないスープは、皆白スープって呼んでいます。

辛い鍋の「鴨血(yā xiě)」と豆腐は無料でお代わりできます。

鴨血はすごく美味しいです！！私は白いスープで鴨血をちょっと洗ってから、いくつも食べました。

つける用の調味料です。

お好みで辛いスープと白いスープを入れて混ぜてつけます。

牛肉、豚肉、揚げパン、野菜の盛り合わせ、餃子の盛り合わせ、川丸子、つみれを頼みました。

どれも量が多いです！今度はちゃんと勉強してから行きます。盛り合わせは、、、初心者の選び方です；P

野菜がすごく量が多かったので、白いスープは最後甘くなりました。

超長い人参です！

最後に、アイスクリームをサービスでもらいました。

せっかく暖まった体が再び冷えましたけどね；P

本当に美味しかったです！

来年、台湾に来る予定の方は、もうそろそろ予約しないといけませんっ！！！

台北に遊びに来たら、是非ゲストハウスSoleをご利用下さい！　



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